¿Conocéis cuales son los beneficios de incluir la chufa de Valencia ecológica en tu dieta diaria? La chufa es un tubérculo comestible libre de todas las alergias alimenticias y una gran fuente de minerales naturales y vitaminas. La chufa es mucho más que la materia prima para la elaboración de horchata y cada vez se está poniendo más de moda fuera de nuestras fronteras como un superalimento.
Aquí os dejamos un ebook con cuatro sencillas recetas elaboradas con nuestra horchata de chufa de Valencia concentrada ecológica, ¿os animáis? Nos encantaría ver vuestras recetas, podéis compartirlas con nosotros con el hashtag #cocinoconchufa y etiquetando a @chufasbou.
